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Embalagens Disponíveis

Porto Fine Ruby


Localização
Vale do Rio Pinhão; Cheires – Alijó.
Enólogos
João Cabral de Almeida/Luis Leocádio

Vinha

Parcelas de vinhas situadas nas íngremes encostas do Rio Pinhão, a uma altitude entre 150m a 400 m, com um solo de origem xistosa, pobre e acidentado; de pouca produção, de alta concentração e qualidade de uvas.

Castas

Tradicionais do Douro, onde predomina Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Sousão.

Vinificação

Fermentação em lagares de granito, com pisa a pé. Blend de vários vinhos, estagiados em tonéis de carvalho, durante curto período de tempo, de modo a preservar o vigor de um vinho jovem.

Embalagens Disponíveis

Características

Notas de prova

Cor vermelho rubi. Aroma vivo a frutos vermelhos, cereja, ameixa e framboesa. Na boca, é volumoso, com grande frescura e irreverência.

Serviço e harmonização

Vinho excelente para acompanhar cheesecake e sobremesas de frutos vermelhos, queijos de pasta mole. Servir a 16°C -18°C.

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Para mais informações ou qualquer dúvida relativamente aos vinhos, por favor contacte-nos.

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